SCATTI DI GUSTO

UN MOLISE DIVINO: CONSEGNA ATTESTATI DI FREQUENZA
(SABATO 28 GIUGNO 2013)
(Consegna attestati del primo corso della "Scuola del gusto")
 Il programma completo in questo post:
 

 
 
ITINERARI DEL GUSTO II
(SABATO 18 MAGGIO 2013)
(Agricoltura, ambiente, agroalimentare e cultura)
 Il programma completo in questo post:
 

 
 
ITINERARI DEL GUSTO I
(SABATO 11 MAGGIO 2013)
(Agricoltura, ambiente, agroalimentare e cultura)
 Il racconto della giornata in questo post:
 



UN MOLISE DIVINO: SORSI DI CULTURA
(MERCOLEDI' 17 APRILE 2013)
(1° Seminario su vino, cultura e territorio)
 Il contenuto del seminario in questo post:
I servizi giornalistici in quest'altro post:
 



UN MOLISE DIVINO: ASPETTI NORMATIVI E CONTROLLO QUALITA' NELLA FILIERA VITIVINICOLA
(18 APRILE 2013)
(Docenti: dott.ssa Giovanna Vizzarri, Avv. Vincenzo Notarangelo - liberi professionisti)
 



UN MOLISE DIVINO: ASPETTI NUTRIZIONALI E SALUTISTICI DEL VINO, EDUCAZIONE AL CONSUMO CONSAPEVOLE
(11 APRILE 2013)
(Docente: dott. Marco Tagliaferri, nutrizionista ed esperto di dieta mediterranea)
 



UN MOLISE DIVINO: MARKETING TERRITORIALE, ENOTURISMO E STRADE DEL VINO
(14 MARZO E 4 APRILE 2013)
(Docenti: Prof. Rossano Pazzagli, Prof.ssa Monica Meini; Università del Molise)
Il resoconto delle lezioni in questi post:
 

 
 
UN MOLISE DIVINO: DENOMINAZIONI D'ORIGINE E CULTURA DEL VINO
(21 MARZO 2013)
(Docente: Pasquale Di Lena; agronomo, esperto di enogastronomia, scrittore)
Il resoconto della lezione in questo post:
 



UN MOLISE DIVINO: VISITA PRESSO LE CANTINE DI MAJO NORANTE
(5 MARZO 2013)
(Docente: dott. Francesco Rizzo, agronomo dell'azienda)
Il resoconto della visita guidata in questo post:
 


 
UN MOLISE DIVINO: VISITA PRESSO LE CANTINE BORGO DI COLLOREDO
(28 FEBBRAIO 2013)
(Docente: dott. Enrico Di Giulio, titolare ed enologo dell'azienda)
Il resoconto della visita guidata in questo post:
 



UN MOLISE DIVINO: ANALISI SENSORIALE CON SLOW FOOD
(21 FEBBRAIO 2013)
 (Docente: dott. Pierluigi Cocchini, ARSIAM e curatore guida vini Slow Food)
Il resoconto della lezione in questo post:
 

  
 
UN MOLISE DIVINO: ANALISI SENSORIALE CON ASPI
(14 FEBBRAIO 2013)
(Docenti: Celeste Di Lizio e Rudy Rinaldi)
Il resoconto della lezione in questo post:
 

 
 
UN MOLISE DIVINO: ANALISI SENSORIALE CON AIS
(7 FEBBRAIO 2013)
(Docente: Gabriele Di Blasio)
Il resoconto della lezione in questo post:
 

 
 
UN MOLISE DIVINO: VISITA PRESSO L'AZIENDA VITIVINICOLA DI ANGELO D'UVA
(17 GENNAIO 2013)
(Docenti: dott. Pierluigi Cocchini e dott.ssa Loredana Pietroniro, ARSIAM)
Il resoconto della visita aziendale in questi post:
http://molisebwineblog.blogspot.it/2013/01/la-scuola-del-gusto-in-cammino-dalla.html
http://molisebwineblog.blogspot.it/2013/01/la-viticoltura-come-strumento-crescita.html
 




UN MOLISE DIVINO: ANALISI CHIMICA E STRUMENTALE IN ENOLOGIA
(1 FEBBRAIO 2013)
(Docente: Prof. Pasquale Marco Romano, Istituto Agrario)




UN MOLISE DIVINO: TECNICA ENOLOGICA
(24 GENNAIO 2013)
(Docente: dott.ssa Maria Concetta Raimondo, enologo)




UN MOLISE DIVINO: LA VITE E IL VINO NELLA STORIA
(13 DICEMBRE 2012)
(Docente: Prof.ssa Annarita De Notariis, Istituto Agrario)
Il resoconto della lezione in questo post:
http://molisebwineblog.blogspot.it/2012/12/un-molise-divino-la-vite-e-il-vino.html




Si ringrazia Elisabetta D'Ercole e Angela Cicora per aver fornito parte degli scatti dei momenti più significativi dell'intero percorso formativo.
 
 

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