Nuove esperienze e impegni sempre più pressanti, che però gratificano anche l’immensa mole di lavoro messa su con il blog e con il progetto “Scuola del Gusto” in questi tre anni, ci stanno tenendo un po’ lontano da qualche mese a questa parte. Ci scusiamo per questa “latitanza” forzata, ma si sta lavorando su altri obiettivi importanti che vanno sempre nella stessa direzione: scoprire, conoscere e promuovere i nostri prodotti agroalimentari attraverso la cultura. Proprio in tal senso, e non poteva essere diversamente, visto il successo riscosso ormai da tre anni, vengono riproposti gli “Itinerari del Gusto”, la degna conclusione di ogni percorso formativo della “Scuola del Gusto”, patrocinati da ATM, l’azienda di trasporti che muove il Molise, attraverso la messa a disposizione di un autobus GRATUITAMENTE, e dell’Istituto Tecnico Agrario di Larino, l’unico della Regione Molise (mi preme sottolinearlo, visto che si fanno ancora errori in tal senso), a cui stanno a cuore le tematiche relative alla conoscenza e lo sviluppo delle risorse culturali, ambientali e agroalimentari della nostra Regione (lo testimoniano le continue iniziative promosse in tal senso ormai da tempo).
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| Uno dei momenti degli "Itinerari del Gusto" della passata edizione (Abbazia di San Vincenzo al Volturno) |
Dove e come si svilupperanno i nuovi itinerari? Anche quest’anno abbiamo scelto un’offerta diversificata, che tenga in primo piano il focus di “Molicaseus” come filo conduttore, ma che non faccia mancare una visione più completa della straordinarietà dei nostri paesaggi, della nostra storia e della nostra cultura. Oltre che ai corsisti, le iscrizioni saranno aperte anche ad esterni, in numero limitato ai posti disponibili. Le escursioni didattico-culturali, enogastronomiche e paesaggistiche, che permetteranno di scoprire altri angoli suggestivi del Molise, si svolgeranno nelle giornate di sabato 27 giugno e sabato 4 luglio. Di seguito riportiamo i programmi completi dei due itinerari.
Per info e adesioni:
Sebastiano Di Maria
Ideatore e coordinatore della "Scuola del Gusto"
0874 822160-822211 (Istituto Tecnico "San Pardo", dalle ore 8.00 alle ore 13.30)
scuoladelgustolarino@gmail.com
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| Azienda patrocinatrice dell'evento |
SABATO 27 GIUGNO
Ore 7.00 - Partenza Piazza del Popolo a Larino
Ore 8.30 - Visita guidata e degustazione presso il Caseificio Barone di Bojano
Ore 11.00 - Visita guidata ed escursione presso l’Oasi WWF-Riserva regionale Guardiaregia-Campochiaro (costo € 4.00 compreso di copertura assicurativa).
Ore 13.30 - Pranzo presso Casale Rosa a Vinchiaturo (costo € 20.00)
Ore 15.30 - Visita guidata e degustazione presso il Caseificio Biferno di Pulsone Franco a Bojano
Ore 17.30 - Visita guidata a cura di Me.Mo. Cantieri Culturali (a cura dell'archeologa Alessandra Capocefalo) alla zona archeologica di Altilia a Sepino (patrocinata dall’Istituto Tecnico Agrario di Larino e Scuola del Gusto), più eventuale costo biglietto d'ingresso museo € 2.00 (opzionale).
Ore 20.00 - Rientro a Larino
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| Istituto Tecnico Agrario di Larino, l'unico della Regione, patrocinatore dell'evento |
SABATO 4 LUGLIO
Ore 7.00 - Partenza Piazza del Popolo a Larino
Ore 8.30 - Visita guidata a cura di Me.Mo. Cantieri Culturali (a cura dell'archeologa Alessandra Capocefalo) presso il Teatro Sannitico di Pietrabbondante (patrocinata dall’Istituto Tecnico Agrario di Larino e Scuola del Gusto). Eventuale costo aggiuntivo di € 2.00 per ingresso museo (opzionale).
Ore 11.00 - Visita guidata presso la Biogrup, specialisti in medicina Biointegrata, di Bagnoli del Trigno
Ore 13.00 - Pranzo presso il ristorante Calice Rosso del complesso Domus Area di Bagnoli del Trigno (costo € 20.00)
Ore 15.30 - Visita guidata presso la Pontificia Fonderia Marinelli di Agnone (patrocinata dall'Istituto Tecnico Agrario di Larino e Scuola del Gusto)
Ore 17.30 - Visita guidata e degustazione presso il Caseificio Di Nucci di Agnone.
Ore 20.00 - Rientro a Larino
